Aitor García, Cristian Mezquiriz, Iker Asiain, Jesús Jiménez, Helena Díez y Lucía Díez participan desde el mes de septiembre en un proyecto eTwinning para conocer otras culturas europeas a través de su gastronomía. Este proyecto tiene una duración de 9 meses, de septiembre de 2024 a mayo de 2025 y en él colaboramos 9 centros educativos de 7 países distintos. Somos diferentes tipos de centros, hay institutos que participan con alumnado de sus estructuras de currículo especial, centros de educación especial y centros de FP de Cocina.
El mes de septiembre hicimos las presentaciones y a partir de octubre un país diferente se encarga de compartir una receta típica de su gastronomía para que el resto de socios del proyecto la cocinen y prueben. Al comienzo del proyecto también localizamos los países en el mapa, buscamos sus banderas y sus idiomas oficiales.
Esta es la temporalización de recetas:
Octubre: Polonia
Noviembre: Rumanía
Diciembre: Felicitaciones Navideñas, no hubo receta
Enero: Grecia y Francia
Febrero: Letonia
Marzo: Turquía
Abril: España
Este proyecto además de permitirnos conocer otras culturas y realidades, nos ofrece la oportunidad de trabajar la receta, crear listas de la compra, ir a hacer la compra al supermercado, medir y calcular, editar vídeos y crear una página web…. Es un trabajo muy completo y además lo disfrutamos mucho, tanto que incluso cocinamos otras recetas que nos apetecen y que no forman parte del proyecto eTwinning.
Os invitamos a visitar nuestra página en donde podéis encontrar las recetas y nuestros propios videotutoriales.
¡Visita nuestra página web para enterarte de nuestro proyecto!